SEFERİS adımız, Seferihisar'a ve bu topraklara olan bağlılığımızdan gelmektedir. 7 kuşaktır kalbini zeytine ve doğaya adamış bir ailedir. Organik tarım ile bu işi sertifikalandırarak ilerledi.
"Bir ağaç gibi sevdiğin toprakta kök salmak..."
Zeytinliğimiz, deniz seviyesinden yaklaşık 300 metre yükseklikte, en yakın asfalt yola yaklaşık 2 km. uzaklıkta bir lokasyonda yer almaktadır. Bu tenha ve doğal konum, zeytinlerimizin kendi ritminde, sağlıklı biçimde olgunlaşmasına imkân tanır.
Ürünlerimizin tümü kendi zeytinliğimizden elde ettiğimiz organik zeytinlerden, yine organik olarak soğuk sıkım yöntemiyle elde edilir. Zeytinyağımız, Seferihisar yöresinin Memecik ve Erkence türü zeytinlerinden üretilir.
Zeytinyağımız üretiminin her aşamasında uluslararası bir sertifikasyon kuruluşu tarafından sıkı kontroller sonucunda ORGANİK olarak sertifikalandırılmıştır.
Ürünlerimiz, zeytinyağını ışıktan koruma amacıyla koyu renkli cam şişe ve teneke içerisinde sunulur.
Zeytinyağımızı soğuk sıkım yöntemiyle sıkarız. Zeytinyağının max. +27°C'ye kadar ısıl işlem görmeden elde edilmesine soğuk sıkım denir. Böylece zeytin meyvesinin içerdiği E vitamini ve fenolik bileşenler korunur.
SEFERİS, yıllar içinde Seferihisar ve İzmir'deki birçok organik tarım ve gastronomi etkinliğinde yer aldı.
Katıldığımız etkinliklerden birkaç kare — standımızda SEFERİS'i tanıyan misafirlerimizle.

Hasat mevsiminde bağımızdan bir kare.

Standımızda zeytinyağı, reçel ve yumurta ürünlerimiz.

Zeytinyağı, mandalina reçeli ve organik yumurtalarımız fuar standımızda.

Seferihisar Mandalina Şenliği'nde SEFERİS standı.

Zeytin ve zeytinyağı sektörünün buluşmasında SEFERİS ekibi.

Uluslararası Suluboya Festivali'nde ürün standımız.

Seferihisar Tohum Takas Şenliği'nde SEFERİS.
Ürünlerimizi Sığacık Liman Restaurant'taki standımızdan da temin edebilirsiniz.
0 505 706 84 97